Os alimentos inflamatórios que podem agravar as dores da artrite

Pouca gente sabe, mas o que vai para o prato pode estar alimentando um problema de dor crônica muito comum: a artrite.

Quem tem alguma intolerância ou sensibilidade a certos alimentos, mesmo os considerados saudáveis, pode estar provocando uma inflamação no corpo sem perceber. E isso cria um ciclo de dor, porque a própria artrite é uma doença inflamatória.

As pesquisas apontam ainda um detalhe que surpreende: uma família inteira de vegetais, presente todos os dias na mesa do brasileiro, pode estar por trás de parte dessas dores.

Por que a comida pesa tanto na dor

Na artrite reumatoide, o próprio corpo ataca as articulações. E controlar a inflamação é essencial para aliviar a dor e frear o avanço da doença.

É aí que entram os alimentos. Estudos mostram que algumas mudanças na alimentação conseguem reduzir, e em alguns casos até eliminar, a dor da artrite. Quando você tira da dieta o que provoca a inflamação, você desarma o gatilho.

Reveja os alimentos "saudáveis" que você come

Uma pesquisa identificou os alimentos que mais agravavam a artrite: carne, açúcar, gordura, cafeína e as solanáceas, uma família de vegetais.

Repare que, tirando o açúcar, todos são alimentos considerados saudáveis. Mas, se o seu corpo reage mal a eles, vale pensar em diminuir ou até evitar.

As solanáceas merecem um olhar mais atento. Elas têm uma substância chamada solanina, uma espécie de pesticida natural da própria planta.

Estudos mostram que a solanina pode contribuir para o chamado intestino permeável, quando a parede do intestino deixa de fazer bem o seu trabalho e libera toxinas na corrente sanguínea.

Em quem é sensível às solanáceas, isso mexe com as bactérias boas do intestino e pode acabar numa inflamação pelo corpo todo, ligada à artrite.

São solanáceas:

* Batata

* Tomate

* Berinjela

* Pimentão e pimentas

Como descobrir se é o seu caso

O jeito mais simples de saber se esses alimentos mexem com a sua artrite é tirá-los completamente do prato por algumas semanas e observar se os sintomas melhoram.

Depois, volte com um alimento de cada vez e veja se alguma coisa muda. Assim fica fácil identificar se é um alimento específico, como um vegetal dessa família, que está piorando a dor.

Faça essa observação com calma e, se você tem alguma doença ou restrição alimentar, converse antes com o seu médico ou nutricionista.

O corpo está sempre dando sinais. O segredo é prestar atenção neles.