Seu intestino pode ser o segredo para controlar o peso

É impressionante o quanto se aprendeu sobre o intestino nos últimos anos. A cada momento surge uma pesquisa nova ligando as bactérias que vivem ali a algum aspecto da saúde.

Da saúde mental à imunidade, do coração às articulações, essas bactérias parecem estar envolvidas em praticamente tudo.

E agora as pesquisas sugerem que elas também têm papel numa das maiores crises de saúde do mundo: o excesso de peso.

A ligação entre intestino e obesidade

Os cientistas estão encontrando ligações fascinantes entre as bactérias do intestino, o chamado microbioma, e a obesidade.

A estimativa é que, até 2030, mais de um bilhão de pessoas no mundo convivam com distúrbios do metabolismo como a obesidade. E os pesquisadores notaram um detalhe: à medida que a obesidade aumentou, a variedade de bactérias no intestino das pessoas diminuiu.

Não parece coincidência. Tanto que cuidar da composição dessas bactérias já é visto como um caminho possível para o tratamento.

O experimento que chamou a atenção

Em estudos com camundongos criados sem nenhuma bactéria no intestino, os pesquisadores fizeram algo surpreendente.

Eles transferiram as bactérias intestinais de camundongos obesos para camundongos que não tinham tendência a engordar. O resultado: os camundongos que recebiam as bactérias passaram a ganhar peso, só por causa delas.

Claro, nós não somos camundongos. Mas a pesquisa levanta uma pergunta séria sobre o quanto as bactérias do intestino influenciam o nosso peso.

Ela também ajuda a entender por que a obesidade é mais comum nos países ocidentais: quando as pessoas adotam uma alimentação ocidental, cheia de industrializados, as bactérias do intestino também mudam.

O que essas bactérias podem fazer com você

Não é só uma questão de balança. As bactérias do intestino podem:

* Mexer no quanto de fome você sente

* Influenciar quantas calorias o corpo absorve da comida

* Aumentar a vontade de comer doce e gordura

Os pesquisadores já estudam tratamentos que parecem ficção científica, como bactérias selecionadas para melhorar o metabolismo e tratamentos personalizados de acordo com o perfil de cada intestino. Mas eles mesmos lembram: essas abordagens devem funcionar melhor junto com mudanças no estilo de vida.

E um alerta: aqueles testes de microbioma que aparecem anunciados por aí ainda não servem para ajudar a emagrecer. Dá para economizar esse dinheiro por enquanto.

O que fazer desde hoje

Enquanto a ciência avança, existem duas atitudes simples para cuidar das bactérias boas que você já tem.

A primeira é comer mais fibra. A avó estava certa o tempo todo: frutas, verduras, legumes e grãos alimentam um intestino variado e saudável, e isso é bom tanto para a cintura quanto para a saúde geral.

A segunda é outro segredo das avós: o bom e velho caldo de ossos. Rico em proteínas e aminoácidos, ele ajuda a restaurar a parede do intestino, favorece a absorção dos nutrientes e deixa o microbioma mais equilibrado.

Quem sabe o seu intestino não agradece ajudando a manter aqueles quilos extras mais longe.